Buns vapeur fait à la main avec des ingrédients naturels, soigneusement sélectionnés et de haute qualité. Frais, préparé le jour même.

HÀO

Comptoir asiatique sur la rue Rachel Est.

Chez HÀO, on vous offre un aliment philippin inspiré de ce que consommaient William, Rachelle et Charles tous jeunes. Les buns vapeur (ou siopao en Philipin), ces petits pains tout blancs farcis au porc étaient l'un de ces mets qu'ils commandaient à la douzaine.


Dumplings 8 mcx

Raviolis chinois bouillis

Porc, chou nappa

Porc, chou nappa, oignon vert et gingembre servis avec sauce soya, vinaigre noir et huile pimentée

Dumplings

Accompagnements

3.50

Salade de concombres marinés

Huile de sésame, sauce chili, arachides et coriandre

3.50

Dessert du jour

Gâteau roulé à la crème chantilly.

Salade Matcha Roll

À propos

Le concept

Par sa petite taille, HÀO nous rappelle les petits restaurants très répandus des grandes villes d’Asie. Ici, on se spécialise dans la préparation de petits classiques asiatiques: buns vapeur, dumplings, thé aux perles... Côtoyez ceux qui mangent sur place ou optez pour un repas à emporter—HÀO espère que vous découvrirez un nouvel engouement pour la cuisine asiatique simple : celle qui utilise des ingrédients de qualité, frais et préparés le jour même.

L'équipe

Il y avait tout d'abord ce restaurant familial dans les années 90. Puis une vingtaine d'années plus tard, William, le plus jeune des principaux, y ferait une carrrière. Aujourd’hui, avec la recette de maman en main, William, Rachelle et Charles réinterprètent à leur façon la cuisine philippine pour tous à découvrir.


Galerie

Le comptoir HÀO.

Vidéo: Préparation des buns.

Les heures d'ouverture

Vérifiez nos heures sur Google

255 Rachel Est

info@epiceriehao.com