Buns vapeur fait à la main avec des ingrédients naturels, soigneusement sélectionnés et de haute qualité. Frais, préparé le jour même.

HÀO

Comptoir asiatique sur la rue Rachel Est.

Chez HÀO, on vous offre un aliment philippin inspiré de ce que consommaient William, Rachelle et Charles tous jeunes. Les buns vapeur (ou siopao en Philipin), ces petits pains tout blancs farcis au porc étaient l'un de ces mets qu'ils commandaient à la douzaine.


Dumplings Bientôt au menu

Raviolis chinois bouillis

Porc et échalotte

Dumplings faits main servis avec sauce au vinaigre noire. Porc de la ferme Pignon Vert.

Dumplings

Accompagnements

3.50

Salade verte

Salade simple servie avec tomates cerises et vinaigrette au sésame.

3.50

Dessert du jour

Gâteau roulé à la crème chantilly.

Salade Matcha Roll

À propos

Le concept

Par sa petite taille, HÀO nous rappelle les petits restaurants très répandus des grandes villes d’Asie. Ici, on se spécialise dans la préparation de petits classiques asiatiques: buns vapeur, dumplings, thé aux perles... Côtoyez ceux qui mangent sur place ou optez pour un repas à emporter—HÀO espère que vous découvrirez un nouvel engouement pour la cuisine asiatique simple : celle qui utilise des ingrédients de qualité, frais et préparés le jour même.

L'équipe

Il y avait tout d'abord ce restaurant familial dans les années 90. Puis une vingtaine d'années plus tard, William, le plus jeune des principaux, y ferait une carrrière. Aujourd’hui, avec la recette de maman en main, William, Rachelle et Charles réinterprètent à leur façon la cuisine philippine pour tous à découvrir.


Galerie

Le comptoir HÀO.

Vidéo: Préparation des buns.

Les heures d'ouverture

Dimanche, lundi

Fermé

Mardi, mercredi, jeudi

12H - 18H

Vendredi, samedi

12H - 19H

255 Rachel Est

info@epiceriehao.com